適当飯！たらこスパゲッティ、豚肉とニンニクの芽炒め〜久しぶりに実家で料理を作る〜
どうも！ディズニープラスでキャプテン・アメリカ/ザ・ファーストアベンジャーを見た小生です🇺🇸
まさかあんなヒョロ君が…😱
とりあえずクリス・エヴァンスはイケメンよな✨
マーベル作品って毎回豪華な脇役が…今回はトミ・リー・ジョーンズが！！
さて、時を遡り9月！この時は実家に帰省したのですが、家族がみんな昼まで仕事という事もあり、ランチを作りました👨🍳
たらこスパゲッティ
4人分なのでパスタは一袋使います😁
たらこを皮を取ったらバターと牛乳に混ぜておきます🥣
パスタは軽く塩茹でします！！
アルデンテに仕上げます✨
ちょっと湯が少なすぎた…こんな量のパスタ中々茹でないからな…😱
そして混ぜる！！！！！
最後にこんぶ茶で味を整え、旨味を足します💀
最後に大葉を刻んで飾れば完成でーす🍽
豚肉とニンニクの芽炒め
とりあえずニンニクの芽とエリンギを適当に切ります🔪
豚肉は小間切れなのでとりあえず、油を敷いたフライパンで炒めます🔥
豚肉に火が通る前に野菜を入れて炒めます！！
そして塩胡椒と香りを出す為に醤油を入れて軽く炒めたら完成でーす！！
お箸で食べちゃいます🥢
うんうん、たらこ好きにはたまらないですね😁
ニンニクの芽は炒めすぎると食感が悪くなるので、このしっかりと食感を感じられるぐらいが好みです😋
あっという間にペロリしてしまったので、家にあった栗ごはんも食べました😱
ここからは全ておかんの料理です🙋♂️
そしてこちらは私の好物！
この最後ぐらい染み染みになっているのが1番好きです😋
その前にいつも食べちゃいますが…笑
おかんのレシピ！茄子の揚げ煮〜夏茄子はわいに食わすな〜 - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である
かぼちゃサラダは胡桃とレーズンがアクセントになってました！
だし巻き卵はいつもおかんがストックしている、昆布とかつお節の出汁なので間違いないです！
ちくわの磯辺揚げはやみつきです！
作り方教わらなくては…教わらなくても作れそうな気もするけど…😅
ゴーヤ天ぷらは苦味があり大人のお味です。。
自分はそんなに得意じゃないです。。
そういえば石原慎太郎さん亡くなりましたね。
自分は都知事のイメージが強いですね！
ブログで政治的な発言はあんまりしない様にしてますが、物言いとか国を想う気持ちが好きでした🙋♂️
ご冥福をお祈りします🙏
それでは高評価チャンネル登録よろしく〜
違うか…
アデュー🥢
