ナマステ🙏そろそろ体重計にならなきゃなと思ってる小生です。。
さて、12月の私はビリヤニが食べたいと叫んでいたのであった…
観光地の多い?北インドは濃厚なカレーにチャパティなど、南インドは暖かいシャバシャバカレーにライス!だと勝手に思ってます😅
カレー3種とビリヤニセット
外観はこんなお洒落な感じです!!
もちのろん!内観もお洒落でした✨
1番贅沢そうなセットを注文してしまった😂
空腹だと自制が、、、腸が脳説あるな🧠
右から
ラムカレー
エビカレー
サンバル
こいつが世界3大炊き込みご飯か!!
他はパエリア、松茸ご飯らしいです😋
スパイスで炊き込んだご飯!!
香りも良いし、うますぎるだろこれ🤤
ちなみに自分がビリヤニに興味を持ったのは海外旅行でインド系の人たちがよくビリヤニを頼んでいたからです🇮🇳
ポリヤル
付け合わせの炒めてる野菜で辛くなくて食べやすいです!!
サンバル
正確にはカレーじゃないらしいです!癖がなく食べやすいです!!
日本でいうお味噌汁的な立場とか…🙋♂️
ラッサム
こいつはスープなのです!少し辛味と酸味がありますがうまいです😋
ラッシーもおしゃれです✨
もう少し濃いのが好みでーす!!
パパドを割って一緒にいただいても良いですね😋
ヨーグルトソースをかけるとマイルドになります!!
ラムカレー
ゴロゴロのラムと辛味がバスマティライスとの相性が良いです🤤
バスマティライス
本格的ですね!!!!
エビカレー
少しマイルドでこいつもバスマティライスがすすみます😋
バスマティライスをお代わりして完食しました😂
チャイを頼んでる人は上からジョロジョロってやる本格的?なやつでした!次回はチャイを飲みたいですね☕︎
そして次はドーサも食べてみたいです😋
南インド料理店 ボーディセナ 050-5456-2173 神奈川県横浜市中区住吉町3-28 新井ビル 1F https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14076991/
ここからはその他の飯を振り返る!!
ランチのとり天定食は中々の食べ応えでした!!
夕飯はみかんと柚子のヨーグルト!!
半身浴はクナイプのイチジクこ香りがいいバスミルクを堪能したのです🛁
それでは高評価チャンネル登録よろしく〜
違うか…
ナマステ🇮🇳